O diretor clínico do Rigshospitalet em Copenhaga, na Dinamarca, veio a público alertar para os perigos de uma dieta vegan para os mais novos. Para Allan M. Lund este regime alimentar pode provocar problemas graves de saúde, incluindo epilepsia e distúrbios no desenvolvimento da criança.

O médico dinamarquês afirma que a dieta vegan «é má alimentação para quem está em idade de formação, pela necessidade da vitamina B12». A sua ausência pode trazer sérias consequências, especialmente, para as crianças, mas também informou que várias pessoas, «que estiveram em dieta vegan, foram tratadas naquele centro médico», da capital dinamarquesa.

Lund disse a um canal de televisão local, que a dieta vegan pode «levar ao desenvolvimento de diferentes sintomas cerebrais», apontando a fraqueza muscular e a epilepsia como exemplos. Os pais não devem «remover completamente carne, ovos e produtos lácteos da dieta das crianças, sem consultar um nutricionista», acrescentou o especialista.